旨味がギュッ♪ゴーヤとツナの炒め物
ツナの旨味がおいしさのポイントです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったゴーヤを使って。
作り方
- 1
野菜と魚肉ソーセージを切る。
野菜はとにかく薄切り、魚肉ソーセージは短冊切り（こだわりはないので好みの大きさで） - 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから中火で熱します。
- 3
香りが立ったら全ての野菜を入れてしっかり炒めます。
- 4
野菜がしんなりしたら魚肉ソーセージとツナを入れてさらに炒めます。
- 5
★の調味料を入れて、全体によく混ざったらできあがり♪
コツ・ポイント
魚肉ソーセージは無くてもいいかもしれませんし、豚肉に代えても十分おいしいかもしれません。
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