さつま芋昆布煮♪胃弱・便秘に簡単漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

フジぽん さん、つくれぽありがとう！簡単・美味しくて、身体に良い♪食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い・栄養が不足・便秘きみの方におすすめ
このレシピの生い立ち
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便

さつま芋昆布煮♪胃弱・便秘に簡単漢方薬膳

フジぽん's cooksnap of when they made さつま芋昆布煮♪胃弱・便秘に簡単漢方薬膳.
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フジぽん さん、つくれぽありがとう！簡単・美味しくて、身体に良い♪食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い・栄養が不足・便秘きみの方におすすめ
このレシピの生い立ち
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
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材料

  1. さつま芋 500g
  2. 昆布 14g
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. てんさい糖(砂糖) 大さじ2
  5. だし汁 400ml

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    さつま芋を1cmの輪切りにして、水に10分以上つけてアクをぬく

  3. 3

    しょうゆ・てんさい糖・だし汁を煮たたせて、煮物のタレを作る

  4. 4

    昆布を食べやすい大きさに切って、入れる

  5. 5

    ２のさつま芋の水気を切って、蓋をして火がとおるまで煮込む

  6. 6

    蓋を取って時々混ぜる

  7. 7

    出来上がり！

コツ・ポイント

さつまいも
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症：貧血・黄疸・消化不良・下痢
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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