アジアン粥 とろとろ豚足の豆乳おかゆ

akity2
akity2 @akity2

ぷるぷるコラーゲンたっぷりのテビチ。市販品を使って3分で完成するオシャレなアジア系のおかゆ!
このレシピの生い立ち
リモートワーク合間のひとりランチの際、アジア風のオシャレなおかゆを作ってみたいなと思いつきました。

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材料

1人分
  1. 炊いた黒米 100g
  2. テビチ 1片
  3. 豆乳 100cc
  4. 液体白だし 小さじ3/4
  5. ねぎ(千切り) 好みの量

作り方

  1. 1

    深皿に黒米と豆乳、白だしを混ぜ、テビチをのせる

  2. 2

    レンジ600Wで約1分30秒加熱する

  3. 3

    ねぎを乗せて完成

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しい!テビチにしっかりと味がついているので、おかゆは薄味でもOK!
お米は白米や雑穀米でも、豆乳は牛乳やアーモンドミルク、オーツミルクなどにもアレンジ可能です。

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