玉ねぎは7〜8mm幅にカットしておく。食感を残すため少し厚めに。

●の調味料をすべて混ぜ合わせておく。

豚肉には酒をまぶして匂いを消しておく。

サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒めていく。

全体的に火が通ったら、玉ねぎを加えて更に炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、●の調味料をすべて加える。ここで少し塩こしょうも。

全体を混ぜ合わせ水分が少なくなったら火を止めて完成です。

おまけでだし巻きたまごを焼きました。

おにぎり（市販品）とサラダを添えてワンプレートに盛り付けました。