むき身で簡単！アサリの佃煮

Rachis
Rachis @rachis_

むき身を使って簡単1品！
ご飯のお供に、おにぎりの具に、炊き込みご飯の具などにも♪

むき身で簡単！アサリの佃煮

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材料

  1. アサリのむき身 100g
  2. ☆水 50ml
  3. ☆料理酒 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1～2
  7. ☆すりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    アサリのむき身は軽く洗ってから使います。

  2. 2

    鍋に☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    火をつけてアサリを入れます。

  4. 4

    水分量が1/3くらいになるまで煮詰めて出来上がりです！

コツ・ポイント

甘め、しょっぱめはお好みで醤油や砂糖の量を調整してください!!
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ご覧頂きありがとうございます!!簡単＆安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです！レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました！ありがとうございます！何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします！
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