アプリでひらく作り方
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栗は水気を拭いて1個を半分に切っておきます。
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- 2
ホットケーキミックスに冷たいバターとかぼちゃパウダーを入れて、スケッパーで切りながら混ぜます。
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- 3
ビニール袋に粉と栗と牛乳を入れて揉み込みます。まとまったら打粉をして、めん棒で伸ばして畳んでを3回繰り返します。
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- 4
1.5mmの厚さで型抜きをして、牛乳をハケで塗ります。180度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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コツ・ポイント
焼くときは焼き目が均一になるように、天板を回転させました。
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