残りの松山揚げと冷凍唐揚げズボラ親子丼2
クックR9S277☆ @cook_40328464
余った松山揚げの揚げの甘さと
唐揚げを鳥の代わりにして
丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
余った松山揚げで丼を作ろうと思ったけど
玉ねぎもなく、ネギも鶏もなかったので
思いつきで作ると斬新で美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
水、しょうゆ、みりん、コンソメを入れて、
ちょっとぷつぷつするまで
少し煮詰める - 2
少し煮詰めたら卵二ついれて
かき混ぜる、
そして固まるまで待つ
この時にチンした唐揚げも入れる - 3
良い感じに固まってきたら
うまく混ぜ合わせる
そこにちぎった松山揚げを入れて - 4
煮詰まりすぎないよう
気をつけながら少し煮て出来上がり
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