とろ〜り卵で食べるかんたんしょうが焼き

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

甘辛しょうが焼きを卵と一緒に食べるとたまりません。
このレシピの生い立ち
いつも食べている生姜焼きにとろ〜り目玉焼きをつけたくなって。

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材料

2人分
  1. 豚肉生姜焼き用 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. A生姜 1片
  4. Aニンニク 1片
  5. A醤油 大1
  6. A砂糖 大1

作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせます。

  2. 2

    豚肉を焼きます。スライス玉ねぎ半分を真ん中に置いておきます。

  3. 3

    表裏焼いていきます。

  4. 4

    玉ねぎも一緒に混ぜて炒め、1を絡めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けます。

  6. 6

    5をしている最中にトースターで1分半くらいで取り出して外に置いておきます。

  7. 7

    目玉焼きを崩して食べると最高です。

コツ・ポイント

生姜焼きだけどニンニクも入れます。

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レシピ作者

みう•みさ
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simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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