長いも団子の澄まし汁
マルハマ食品 @cook_40318098
お醤油仕立てで優しい味付けの澄まし汁。
長いも団子のつるんとしたのどごしと、モチモチ食感をお楽しみ下さい！
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中！
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(＾＾)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
長いも団子の澄まし汁
お醤油仕立てで優しい味付けの澄まし汁。
長いも団子のつるんとしたのどごしと、モチモチ食感をお楽しみ下さい！
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作り方
- 1
☆マルハマ食品「有機醤油」を使います
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- 2
☆マルハマ食品「かつおだしの素」を使います
(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)
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- 3
長いもは皮をむき、すりおろす。
片栗粉を加えて、よく混ぜ合わせる。 -
- 4
③をスプーンですくい取り、バット等に片栗粉(分量外)を広げたところに落とす。
-
- 5
粉をまぶしながらそっと手に取り、交互に手移しをして丸く形作る。(団子は、直径2～3cmの大きさで約10個分できます)
- 6
鍋に(A)の調味料を入れ、沸騰したら団子を入れる。
- 7
団子が浮いてきたら、仕上げに三つ葉を加えさっと火を通して出来上がり。
- 8
☆楽天市場店へはこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/
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