超簡単☆かぼちゃのいとこ煮♪♪

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あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

あずきから煮るかぼちゃのいとこ煮♪♪あずきがおいしいいとこ煮♪♪かぼちゃが一層おいしく感じます♪♪ハロウィンにぜひぜひ♪
このレシピの生い立ち
あずきから煮たかぼちゃのいとこ煮♪♪餡子が絡むかぼちゃのいとこ煮♪♪ハロウィンニモ意外性があって超いい感じかなと♪♪ぜひぜひどうぞお作りくださいね♪♪AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪

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材料

1皿分
  1. かぼちゃ 500g
  2. あずき 100g
  3. 水 8カップ
  4. 水(追加分) 1カップ
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    あずきを分量外の水で一度茹でこぼし分量の8カップの水を入れ約30分間煮ます。

  2. 2

    かぼちゃを適当に切り面取りをします。

  3. 3

    かぼちゃを入れさらに追加の水と醤油を入れ約30分間煮ます。

  4. 4

    お皿によそったらかぼちゃのいとこ煮なできあがり♪♪

コツ・ポイント

あずきは茹でこぼしてから煮ます。あずきを煮てからかぼちゃを入れます。隠し味の醤油を入れさらに煮ます。焦げ付かない様に煮ましょう。

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レシピ作者

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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