時短簡単豚の生姜焼き
mashumarow @cook_40312724
甘めの生姜焼きです♪半量でも○
丁寧に小麦粉はたいてる時間がない時でも、薄切り肉でコツいらずでおいしくできます！
このレシピの生い立ち
甘めの生姜焼きが好きで調味料の調整をしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はは常温に戻し食べやすい大きさに切る。玉ねぎは5ミリ程の厚さに切り、生姜はすりおろしておく。★調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎがしんなりするまでレンジで温める(しゃきしゃき好きな方はなしで。炒める時間も考慮してお好みの柔らかさで。)
- 3
フライパンに豚肉と玉ねぎを入れて炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら★調味料を入れ、照りが出るまで煮詰めて完成。
追記 調味料欄に★印ついていませんでした、すみません。
コツ・ポイント
・しんなりした玉ねぎが好きなので、フライパンで炒める前にレンジでチンしています。
・煮詰める際はお好みの濃さになるまで味を見ながらで。
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