白だしとわさびとチーズが癖になる卵焼き♪
ちょんちょりん @cook_40042616
食べると白だしがほわぁ～♪チーズがとろ～♪わさびがつん♪の癖になる卵焼きはいかが^^
このレシピの生い立ち
他の料理を作っていてふと思いつき☆この組み合わせいけるんじゃ？とやってみたらおいしくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵・砂糖・白だし・チューブのわさびを入れる。
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- 2
①を菜箸でよく混ぜる。わさびがちゃんと混ざるように。
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- 3
卵焼き用のフライパンを中火で温めてサラダ油を入れる。②を流しいれる。
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- 4
③を手早くかき混ぜて半熟になるまで混ぜる。
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- 5
④を折りながら手前に寄せて形を整える。
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- 6
⑤をひっくり返して焼き色がついたら出来上がり♪
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- 7
こんな感じです♪
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- 8
切り口はコレ♪すぐに食べない場合は中までしっかり火を通してくださいね^^
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コツ・ポイント
材料を混ぜるときわさびが溶け込むようによく混ぜてください。火にかけた後は時間勝負なので手早くかき混ぜて焦げないように注意。
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