かぼすの長期保存方法【実験】

たろじろさぶろー
たろじろさぶろー @cook_40254394

長く保存する方法を実験してみました
このレシピの生い立ち
たくさんもらったので♩

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材料

1人分
  1. かぼす 2個

作り方

  1. 1

    常温、冷蔵庫(蓋あけ)、冷蔵庫(ジップロック)で変化を見ていきます。

  2. 2

    二週間後がこちら。常温は二週間でかなり色味が落ちました。

  3. 3

    一ヶ月後です

  4. 4

    見にくいですが、ジップロック(右)の方がツヤが残っています。ジップロックだと1ヶ月以上保存できそうですね♩

コツ・ポイント

結論、冷蔵庫でジップロックです!!

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レシピ作者

たろじろさぶろー
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