唐揚げ(濃いめ)

てしぼん
てしぼん @cook_40428240

唐揚げ♪
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材料

  1. 鶏もも肉 320g
  2. (A)
  3. 醤油 大3
  4. みりん・酒 大1
  5. 味の素 6振り
  6. すりおろしニンニク 1片
  7. ナツメ 4振り

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。
    (A)と混ぜ合わせ10分おく。

  2. 2

    片栗粉をまぶして中火で揚げる。
    (油は底から1cm)

コツ・ポイント

フライパンの底から1cm程度の油

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