塩だけ簡単!さつまいもごはん

みこ♡♡
みこ♡♡ @cook_40428453

さつまいも大好き!!お塩がさつまいもの甘さを引き出してくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
「さつまいも」と「塩おにぎり」が大好きな、子どもたちのために作りました。

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材料

4人分
  1. さつまいも 大1本
  2. 3合
  3. 適量
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいも大1本を2cm角に切り分け、10分間水に浸す。

  2. 2

    お米3合を研ぐ。

  3. 3

    研いだお米に、分量よりやや多めの水を入れ、塩(小さじ2)を入れて混ぜる。

  4. 4

    米の上にさつまいもを乗せて炊飯する。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

①水が少ないとお米がパサパサになりるので、水を、分量よりやや多めにする。

②さつまいもを増やす場合は、お水も増やす。

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レシピ作者

みこ♡♡
みこ♡♡ @cook_40428453
に公開
皆さんがUPするレシピを見て、我が家風にアレンジしています。記録として、楽しく記したいと思っています。
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