炊飯器の内釜にデーツペーストを入れ、豆乳を入れて少しふやかす。

くるみをみ5mm～1cm程度に刻む。洗い物を増やしたくなかったら、指でちぎっても良し。

材料を全て合わせて、しゃもじでガッツリ混ぜる。デーツペーストは10mm程度の固まりがチラホラ残ってる方が美味しいです。

ひっくり返して1～2回焼く。

取り出したらお好みの大きさに切り分ける。