小松菜ともやしの豚小間生姜焼き
ユミエド @yumiedo_kitchen
節約おかずの一品です。豚小間の生姜焼きを野菜でカサ増ししてボリュームＵＰ！野菜もいっぱい取れてGOOD!
このレシピの生い立ち
節約、カサ増しの一品です。お弁当にも使えるし、焼きそばに餡掛けの具としても…美味しく出来ますように
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に調味料を全部入れてしっかり混ぜて、下味をつける
-
- 2
ごま油と片栗粉を1️⃣に入れて、混ぜる
-
- 3
豚をほぐしながらしっかり炒める
-
- 4
もやしと小松菜の茎を入れ炒める
-
- 5
小松菜の葉をいれ、炒めて完成です
-
- 6
美味しく出来ますように
-
コツ・ポイント
肉に下味をつける時に片栗粉を入れて混ぜるコトでお肉もふっくらし、野菜の水分も吸ってくれるのでスッキリと仕上がります。
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