れんこんチーズ焼き

emariema
emariema @cook_40141567

こんがり焼いたれんこんの食感とチーズの相性抜群
このレシピの生い立ち
れんこんチヂミみたいなのを作ろうて思ったんで

れんこんチーズ焼き

こんがり焼いたれんこんの食感とチーズの相性抜群
このレシピの生い立ち
れんこんチヂミみたいなのを作ろうて思ったんで

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材料

  1. 水煮れんこん 1袋
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 米粉 大さじ1
  4. 昆布つゆ 大さじ1
  5. とろけるチーズ 3枚
  6. クレイジーソルト 少々
  7. オリーブオイル 少々
  8. 100CC

作り方

  1. 1

    ボールにれんこん 米粉 片栗粉昆布つゆを入れて水を入れて混ぜる

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れてれんこんを広げてこんがり焼く

  3. 3

    チーズをのっけて仕上げにクレイジーソルトをふって完成

コツ・ポイント

粉類や水はまぜてみて調節してみてください

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だいたい目分量で味付けしてますw
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