ひき肉のスタミナ卵とじ丼

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. 合い挽き肉 150g
  3. 2個
  4. ご飯 1皿分
  5. ●塩コショウ 少々
  6. ●酒 大さじ3
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●醤油 大さじ3
  9. ●にんにくチューブ 5cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎは角切りにする。

  2. 2

    フライパンにひき肉と玉ねぎを入れて炒め、●を加えて炒める。

  3. 3

    卵を溶き入れ蓋をして2~3分放置。

  4. 4

    温かいご飯の上にかけたら完成!

コツ・ポイント

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