ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜
りきもん @cook_40428215
ご飯のお供にぴったりで漬け物とは一味違った一品です。作り置きにもぴったりかな？
このレシピの生い立ち
とにかく大きな白菜をゲットしたので、色んな物をどんどん作らないとということで作成！個人的には気にいってるのでもっと作り置けばよかったなぁ。
ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜
ご飯のお供にぴったりで漬け物とは一味違った一品です。作り置きにもぴったりかな？
このレシピの生い立ち
とにかく大きな白菜をゲットしたので、色んな物をどんどん作らないとということで作成！個人的には気にいってるのでもっと作り置けばよかったなぁ。
作り方
- 1
白菜は1~2センチくらいに切って耐熱容器にいれて、ラップをかけ、500wで3分加熱します。
-
- 2
鍋に水、酒、醤油、唐辛子、生姜を入れ沸騰させます。
-
- 3
加熱が終わった白菜に沸騰した2をかけます。
-
- 4
最後に塩昆布をちらして時々混ぜながら30分ほど置けば完成！
-
コツ・ポイント
置けば置くほど味が染みます！
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