ビールのつまみ/鶏皮とモヤシ/酒のあて
こよよいのとも @cook_40428081
ピリ辛くて、シャキシャキ！
このレシピの生い立ち
モヤシが大好き！(安いしうまいから)そんなレシピのひとつですね。今回は鶏皮とマリアージュ！？
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料を作る
- 2
モヤシを水洗いし、水を切る
- 3
鶏皮を細切り、無ければ、ササミを細切り(片栗粉をまぶす)
- 4
26cm
のフライパンに油を入れ、モヤシ、鶏皮の順で入れ蓋をして、過熱。 - 5
モヤシから湯気が上がってきたら、上下をひっくり返し、合わせ調味料を入れ、ザックリかき混ぜる
- 6
1〜2分、過熱したら完成です！
コツ・ポイント
出来れば、鶏皮を使って下さい。代替案のササミはお子様受けが良いと思います。豆板醤が無ければ、一味唐辛子などで代用。
似たレシピ
鶏皮もやし
カリカリ鶏皮とシャキシャキもやしの炒め物。簡単で手早くて、おかずにも、ビールにぴったり♪安上がり、家計も助かります。
ビールがすすむおつまみ☆ピリ辛鶏皮サラダ
鶏皮を使ったピリ辛のサラダビールがすすむおつまみレシピ熱々の白ご飯の上に乗せてちょっとトロけた感じもｇｏｏｄ
もやしとひき肉のピリ辛みそ炒め
シャキシャキ！ピリ辛！ご飯によく合います☆(*´ω｀*)
ぷりぷりピリ辛☆鶏皮おつまみ
ピリ辛でおいしー！
Natsuki＊ 
簡単おつまみ✩もやし明太炒め
シャキシャキ食感とピリ辛 プチプチ(#^.^#)
鶏皮ともやしの炒めもの
鶏皮から出た油で、もやしとネギを炒めます。ちゃちゃっともう一品、という時にいかがですか？鶏皮がカリカリ！もやしシャキシャキ！美味しいですよ。
塩昆布ともやしの簡単おつまみ☆
塩昆布が決め手？シャキシャキもやしのピリ辛おつまみです☆
簡単もやしピリ辛おつまみ
簡単ビールにあう、もやしのピリ辛おつまみ
＋1品もやしの豆板醤、ごま油和え
シャキシャキ、ピリ辛で美味♡
レンチンで♪もやしとサラダチキンの辛和え
ピリ辛でシャキシャキ♪箸が止まらない味わいの簡単もやしおつまみです☆
鳥皮の辛味つまみ
ご飯のお供に一品wお酒のお供に一品ww
mimiie 
かんたん♡節約♡鶏皮ともやしの炒めもの
鶏皮の歯ごたえともやしのシャキシャキがおいしい♡味はしっかりめです。
もやしと春雨のナムル
シャキシャキでピリカラビールと一緒にどーぞ！！
おつまみにも♪鶏皮ともやしの豆板醤和え
茹でた鶏皮ときゅうり、もやしを豆板醤で和えました。簡単にでき、節約料理にもなります。
ビールが進む！やみつき肉味噌もやし！
居酒屋メニューでおつまみにぴったり！ビールも、そしてシャキシャキもやしと肉味噌でもちろんご飯も進んじゃいますよ〜。
とりかわれんこんピリ辛炒め
鶏皮とれんこんで、ピリ辛なおつまみ完成☆時間も手間もかからずおいしいよ♪
ビールのお供！鶏皮の唐揚げ
居酒屋の鶏皮唐揚げが好きで作りました
酒のお供に 鶏皮の辛味噌炒め
鶏皮を豆板醤を加えて炒めてみました
とんかつだいすき 
子供も食べる！もやしと鶏皮で酒のつまみ！
自分の酒のつまみで作ったのですが、もやし好きな子供らに食べられました(笑)
ビールにぴったり♪おつまみ鶏皮焼き
シンプルだけど美味しい！鶏皮、にんにく好きにはたまらない一品です。私はこれでご飯もいけます笑
お酒のおつまみ★鶏皮煮
トロッとした食感が美味しいです。酒の肴にもなるし、ご飯も進む、鶏皮好きには絶品です。
クックFWRJNF☆ 
お酒のお供に♡鶏皮のピリ辛漬け
大人気の鶏皮メニュー！
鶏皮おつまみ
お酒のおつまみに最高です。
ひき肉ともやしのホイコロー風
パラパラひき肉とシャキシャキもやしが美味しい一品☆
余った鶏皮でおつまみ＊鶏皮もやしポン酢
簡単おつまみです＊
sachan628 
おつまみに♪鶏皮と人参のきんぴら
鶏皮の油でニンジンを炒めるのでうまみが凝縮☆カリッとした鶏皮とシャキシャキ人参でビールが進みます。
ビールに合う☆おつまみ鶏皮
自宅で居酒屋風の鶏皮が食べたくて☆
クックJ3INZ7☆ 
簡単おつまみ！鶏皮ともやしのからし和え
簡単おつまみ！鶏皮シリーズ第3弾鶏皮ともやしで超節約！！
なまけーもの 
男おつまみ 鶏皮キャベツ焼
簡単に出来るおつまみ。おかずにもなります。
やみつき★肉味噌もやし丼
シャキシャキのもやしの歯ごたえとピリ辛の肉味噌が食欲をそそります♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21642623
