おばあちゃん家の大根の唐揚げ☆

鳥居屋 @cook_40424296
外側カリッと中身はトロッと柔らかな唐揚げ大根♡
このレシピの生い立ち
いつも煮物が多い大根!じゃがいも唐揚げの大根バージョン!
作り方
- 1
大根は、皮を剥いて乱切りにします。
- 2
乱切り大根の袋の中に、醤油、生姜、白だし、ニンニクを入れて、もみもみ。そのまま15分おきます。
- 3
新しい袋に片栗粉を入れて味付け大根を入れて空気を入れて膨らませて、まんべんなくつける。
- 4
くっつかないように、間を空けながら、油に入れて揚げたら出来上がりです。
コツ・ポイント
味付け大根の水気をよく切ることと、揚げるときに十分に間隔を空けることです。
似たレシピ

大根の唐揚げ
大根の唐揚げ


トロッとジューシー大根からあげ
外はカリっと、中身は柔らかジューシー。からあげの味だけど、でも大根。アツアツが美味しい‼


カリッと簡単!厚揚げの唐揚げ!
外はカリッ、中はトロッな唐揚げです!!夜通しつけ込むことで、お肉感が増して美味しいです!


わが家の唐揚げ
ヘルシーな鶏むね肉で✨衣はカリッと中身は柔らかい唐揚げです♪


カリッ♪ホクッ♡大根から揚げ
おつまみ・ご飯・そうめんにも合う♡簡単な、大根の唐揚げです♪


醤油麹で♪大根&チーズ入り柔らか豚唐揚げ
豚切り落とし肉を使って柔らか豚の唐揚げ♪大根とチーズもいい味出してくれます(≧∇≦)


アカシアハニーの唐揚げ
外はカリッ、ハチミツ効果で中は柔らかジューシーな唐揚げです!


梅酒でやわらか☆鶏の唐揚げ
外はカリッと中はやわらかジューシー!梅酒を使った唐揚げです。梅酒が余っていたら是非^^


鶏の唐揚げ
ビニール袋だけで作る、カリッとジューシー唐揚げです。


みぞれ鶏唐揚げ
鶏唐揚げに大根と大葉を乗せて頂く、さっぱりとした唐揚げです。


我が家のからあげ
外はカリッと、中身はふっくらジューシーな唐揚げで、家族にも大人気な一品♡


かりっとジューシー唐揚げ
カリッとジューシーな唐揚げです


大根のからあげ
カリッとしたからあげ大根に、とろ~りとしたあんがよく合います♥(o→ܫ←o)♫


息子のリクエスト!ぱりジュワのから揚げ
ジューシーで外側がパリッとしていて中は柔らかいです!


唐揚げ
二度揚げでカリッと美味しい唐揚げです


☆大根の唐揚げ☆
めちゃくちゃ美味しい~!!大根があればすぐ出来る♪大根の唐揚げおすすめです(*≧∀≦*)♪


しっとり柔らか★唐揚げ
しっとり柔らかな唐揚げ


鶏のから揚げ
カリッとジューシーで美味しいから揚げです。


ジューシー♪唐揚げ♪
ジューシーで柔らかい唐揚げです☆


鶏の唐揚げ
外はカリッと、中はジューシーな美味しい唐揚げです♪


まかない~むね肉の唐揚げ~
柔らかい唐揚げです。


ごぼう衣の鳥唐揚げ
ごぼうがカリッととり肉は柔らか〜なカリじゅわ唐揚げです。


シマゾイの唐揚げ
カリッとした唐揚げで食欲増進♪


豚♡♥大根巻き唐揚げ
大根の豚巻きを唐揚げにしてみました。大根がホクホクして美味しいです♪


大根の唐揚げ
大根だってから揚げに!新鮮な食感です。


かつお節唐揚げ
外側はカリッと中はジューシー、しかも口の中にふわっと鰹の風味がしてとても美味しいです。いつもの唐揚げにプラスするだけです


家のカリッと唐揚げ
母親から教えてもらった唐揚げです。分量は一応書いてありますが大体適当です。


サクサク⭐ホクホク⭐大根唐揚げ⭐
外はサクサク、中はジュワ~っと味のきいたやわらか大根の唐揚げです♪


鶏の唐揚げ
2度揚げでカリッとジュワ〜ジューシーな唐揚げです☻


大根ソース唐揚げ
大根ソースのレシピです。唐揚げ以外に冷しゃぶなんかにも合うと思います◎

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21643536