鶏と小松菜のお雑煮☆2024
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
柚子の風味が効いた☆美味しい☆鶏と小松菜のお雑煮☆2024です☆
このレシピの生い立ち
2024年最初に食べる☆お正月の定番メニューです☆
鶏と小松菜のお雑煮☆2024
柚子の風味が効いた☆美味しい☆鶏と小松菜のお雑煮☆2024です☆
このレシピの生い立ち
2024年最初に食べる☆お正月の定番メニューです☆
作り方
- 1
鶏肉は原塩で薄く味付けし、コンロで両面を軽く焼き、6等分に切ります。
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- 2
適度な大きさに切った小松菜を適度な塩茹でし、水気をよく絞ります。
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- 3
鍋に●を入れ、だし汁を作ります。
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- 4
3に1を加え、鶏肉に火を通し、肉の旨味を浸透させます。
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- 5
器に焼いた切り餅、4を入れ、2、柚子の皮を添えて完成です☆
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コツ・ポイント
だし汁に焼いた鶏肉の旨味を効かせる事☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21647015
