作り方
- 1
厚揚げは1cm幅に切る。茹で卵は半分に切る
- 2
ボウルに★を入れて混ぜる
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで中火で転がしながら炒める
- 4
3に★を加えて炒め合わせたら、ピザ用チーズを加える。ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。
- 5
器に4を盛り、茹で卵を添えて細ねぎ、糸唐辛子をちらす
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