簡単デコレーションケーキいちご無2023
巴マミ14歳 @cook_40095325
クリスマスケーキの凸記録。天板特大スクエアケーキ。
このレシピの生い立ち
キレイなイチゴが手にはいらなかったから。多少地味だけど。チョコトナカイでごまかして(笑)
簡単デコレーションケーキいちご無2023
クリスマスケーキの凸記録。天板特大スクエアケーキ。
このレシピの生い立ち
キレイなイチゴが手にはいらなかったから。多少地味だけど。チョコトナカイでごまかして(笑)
作り方
- 1
天板でスポンジを二枚から三枚焼く。
- 2
のせたいフルーツを準備する。今回は、みかん缶詰、パイナップル缶詰、キュウイ、りんご、バナナです。
-
- 3
缶詰ならキッチンペーパーで挟み、しっかり水分をとる。
- 4
スポンジの間に少し緩めのクリームを塗り、バナナの薄切りを並べる。
- 5
バナナの薄切りの上にもクリームを塗り、スポンジを重ねる。三枚重ねならもう一度繰り返す。二枚でも充分です。
- 6
側面、上部にクリームを塗り、自由に凸る。
-
- 7
地味～な感じだったので、チョコを溶かして、チョコトナカイを沢山描いて、かためて飾ってみました。
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コツ・ポイント
フルーツの水分をしっかりとる。
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