作り方
- 1
干ししいたけを400ミリのお湯で戻す
たまご4個をといておく - 2
1が冷めたら合わせるザルでこしながら
醤油、塩、ほんだしを加える - 3
鶏肉は小さく切って醤油を少し入れて混ぜ合わせる。三葉1束食べやすい大きさに切り器に入れる
- 4
オーブンの角皿にキッチンペーパー引いてお湯を張り茶碗蒸しをいれて茶碗蒸しコース選択しておわり
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