ヘルシー☆厚揚げの豚肉巻きお好み焼き風

yuna921
yuna921 @cook_40429122

ダイエット中でも罪悪感なく食べれます
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘に作りはじめた厚揚げのお好み焼き風。チーズものせてボリュームアップです。

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材料

  1. 厚揚げ(正方形) 4個
  2. 豚バラ肉薄切り 8枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. とろけるスライスチーズ 4枚
  5. お好みソース、マヨネーズ、紅しょうが鰹節青のり 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げの油や水分をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    食べやすい大きさに切る。長方形がおすすめ。

  3. 3

    豚バラ肉を巻く。軽く塩コショウする。

  4. 4

    フライパンを熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、全体がこんがりするまで焼く。余分な油はペーパーで拭き取る。

  5. 5

    上にとろけるチーズをのせて蓋をする。チーズがとろけたらお皿に盛る。

  6. 6

    お好みソース、マヨネーズ、鰹節、紅しょうが、青のりをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

とろけるチーズは無くてもOKです

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レシピ作者

yuna921
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