ひじき煮でじゃがいもとピーマン炒め煮

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

味が濃いひじき煮だったらこれ作って!ちょうどよくなります。ひじき煮=みりん、醤油酒の味だから
このレシピの生い立ち
業務用ひじき煮があったのでアレンジしてみました!美味しい

ひじき煮でじゃがいもとピーマン炒め煮

味が濃いひじき煮だったらこれ作って!ちょうどよくなります。ひじき煮=みりん、醤油酒の味だから
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業務用ひじき煮があったのでアレンジしてみました!美味しい

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. じゃがいも 4個
  3. 大さじ1位
  4. ひじき お好みの量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細切り、じゃがいもも細切り、水でゆすぐ

  2. 2

    フライパンに油を引きじゃがいもを炒め、少し色が変わっていたらピーマンも炒める、

  3. 3

    ひじき煮を汁多めで2に入れてよく混ぜながら水分飛ばしながら煮る

コツ・ポイント

ひじき煮が味付いてるのでこれが調味料
ピーマン、じゃがいもはある数でどうぞ割合が変わるだけで問題なし!

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クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジ
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