節分ごはん 鬼さんいなり
節分に、鬼さんいなりをパクっと食べて邪気を払いましょう！
このレシピの生い立ち
節分にぴったりなメニューを考えました。
作り方
- 1
いなりあげ1枚を半分に切って酢飯をつめる。あげのぎりぎりの所まで酢飯をつめて平らにして縦に置く。
- 2
薄焼き卵を作りいなりの大きさに合わせて切る。いなりの下1/3の所にのせる。のりを細く切りパンツの柄になるようのせる。
- 3
ブロッコリースプラウトの葉先を切り、髪に見立てて、いなりの上部1/3くらいにのせる。
- 4
スライスチーズとのりを切り貼りして、「つの」と「目」を作る。
- 5
糸唐辛子で口、ケチャップの頬をつけたら完成。
コツ・ポイント
酢飯に具材を足したり、顔の表情をかえたり、お好みのアレンジをして楽しんで下さい。
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