レンジで簡単茶碗蒸しqqzz
qqzzyun @cook_40428508
電子レンジで簡単に本格茶碗蒸しが作れます。
このレシピの生い立ち
電子レンジを使って、ユンユンの麺つゆ出汁レシピID21636883を使って、茶碗蒸しはできないかと思い作ってみました。
レンジで簡単茶碗蒸しqqzz
電子レンジで簡単に本格茶碗蒸しが作れます。
このレシピの生い立ち
電子レンジを使って、ユンユンの麺つゆ出汁レシピID21636883を使って、茶碗蒸しはできないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
冷ましたユンユンの麺つゆ出汁レシピID21636883 に手でちぎったカニカマ、1cm角に切った鶏胸肉を入れ5分煮ます。
- 2
具材を煮たユンユンの麺つゆ出汁を15分ほど冷まします。
- 3
卵をボールに割り、カラザを取ってよくかき混ぜ、2の具材入りユンユンの麺つゆ出汁を150ml入れてよく混ぜます。
- 4
耐熱容器に3の卵液を移して、三つ葉を載せて、軽くラップをし、600Wで5分間電子レンジにかけます。時間は固まりを見て調整
- 5
容器が熱くなっているので、鍋つかみでテーブルに持っていき、ラップを外して完成です。
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コツ・ポイント
容器が熱くなるので、気をつけてください。具材を煮ることで、ユンユンの麺つゆ出汁の旨みが増します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21656895
