きんぴらごぼう

ゆののちゃん @cook_40428875
覚書です( ´・‿・`)
七味のピリッと感がいい感じです。
このレシピの生い立ち
お義母さんに頼まれて作ってみた。
美味しくできました(*´˘`*)♡
きんぴらごぼう
覚書です( ´・‿・`)
七味のピリッと感がいい感じです。
このレシピの生い立ち
お義母さんに頼まれて作ってみた。
美味しくできました(*´˘`*)♡
作り方
- 1
ごぼう、にんじん千切りにして炒める。
ごぼうは少し水に浸した。 - 2
にんじんとごぼうがしんなり(ふにゃっ)としたら、こんにゃく投入。
- 3
軽く全体的に炒める。
- 4
水、調味料を全て入れて弱火で10分ほど放置して完成!
コツ・ポイント
お酒は、お好みでいれる。
今回は入れてないです。美味しくできました(*´˘`*)♡
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七味唐辛子がぴりっとして、ごはんがとってもすすむ一品です。ささがき大変ですけど、水煮のにくらべたらうんとおいしいですよwピーラーでやったのとも味が違うv 雪乃瀬 -
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