白と紫カリフローレのアヒージョ

トキタ種苗 @TOKITASEED
おいしくて簡単で野菜もたくさんとれるアヒージョです。紫カリフローレをいれることで食卓がカラフルに。
このレシピの生い立ち
白と紫カリフローレ
白と紫カリフローレのアヒージョ
おいしくて簡単で野菜もたくさんとれるアヒージョです。紫カリフローレをいれることで食卓がカラフルに。
このレシピの生い立ち
白と紫カリフローレ
作り方
- 1
鍋ににんにく、オリーブオイルを弱火にかける
- 2
にんにくの香りがしてきたらマッシュルームとえびを入れる
- 3
カリフローレと紫カリフローレをいれて好みの柔らかさにする
- 4
チーズをお好みでいれて出来上がり
コツ・ポイント
カリフローレを油に浸けてクタクタで食べるもよし、食感を残したまま食べるのもまたおいしいです。
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