生わかめの佃煮〜

クック1OX82E☆ @cook_40430004
春が近づいてくると、スーパーに生わかめが売り出されます!な〜んか懐かしいお味です!
このレシピの生い立ち
お友達からいただいたのが、美味しくて春になると作りたくなります。
生わかめの佃煮〜
春が近づいてくると、スーパーに生わかめが売り出されます!な〜んか懐かしいお味です!
このレシピの生い立ち
お友達からいただいたのが、美味しくて春になると作りたくなります。
作り方
- 1
生わかめを水洗いし、色が変わるまでサッと湯でる。
水洗いし、生わかめ、エノキ、エリンギも一口サイズにカットする。 - 2
ごま油で、生わかめを入れ炒める。
2.3分炒めた後、
他の材料エノキ、エリンギ、鰹節を入れて炒める。 - 3
分量の調味料を入れて、5分くらい炒めていりごま、すりごまを入れて出来上がり!!
コツ・ポイント
炒めるだけなので、とても簡単!
お酢を入れると、ご飯がすすみます。
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