めんつゆ出汁●おでん風鶏煮込みうどん鍋
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めんつゆで出汁をつくる、おでん風鶏煮込みうどん鍋。
このレシピの生い立ち
●おでん風の鍋のレシピ。
おでん風鍋のめんつゆバージョンは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
→レシピID : 19090853
めんつゆ出汁●おでん風鶏煮込みうどん鍋
めんつゆで出汁をつくる、おでん風鶏煮込みうどん鍋。
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●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
→レシピID : 19090853
作り方
- 1
□大根の皮をのぞき、銀杏切りにする。
□長葱、竹輪を斜め切りにする。
□肉を一口大に切る。
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。 -
- 2
●大根、長ネギを入れる。
●うどんを入れる。
●竹輪、鶏肉をのせる。 -
- 3
●フタをし、中弱火で15分ほど煮て、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●弱火でじっくり煮こんでも良いと思います。
●うどんはお好みのタイミングで加えてもOKです。
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