作り方
- 1
豚肩ロースは一口大に切ってボウルに入れる。
- 2
1と●の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 3
片栗粉を付けて、170〜180度の油で揚げて完成。
コツ・ポイント
ラードで揚げると美味い。
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豚肩ロースは一口大に切ってボウルに入れる。
1と●の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
片栗粉を付けて、170〜180度の油で揚げて完成。
ラードで揚げると美味い。
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