白菜のクリーム煮

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

白菜のたっぷり入った、身体にやさしい牛乳ベースのスープです♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

白菜のクリーム煮

花簪's cooksnap of when they made 白菜のクリーム煮.
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材料

2人分
  1. 白菜 1/8束
  2. ベーコン 2枚
  3. バター 2g
  4. 牛乳 １/２カップ
  5. 塩 小さじ1/3
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにし、茎と葉に分けておく。

  2. 2

    ベーコンは適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋にバターを入れ中火で熱し、ベーコンを炒める。

  4. 4

    白菜を茎から炒め、牛乳を加える。

  5. 5

    ひと煮立ちしたら、白菜の葉を入れ、塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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