とろろ昆布と『かるかるおかき』のお吸い物

丸彦製菓
丸彦製菓 @cook_40427793

三種類の味が楽しめる『かるかるおかき』に熱々のだし汁をかけるだけの簡単レシピ!
おかきからの不思議な音も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
丸彦製菓の新商品『かるかるおかき』の美味しさを色んな方に知って頂きたく、レシピを作成しました。by 開発 K.M.

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材料

2人分
  1. かるかるおかき 各味種1ケずつ
  2. とろろ昆布 お好みの量
  3. 三つ葉 適量
  4. だし汁
  5. 400cc
  6. 市販白だし 大さじ2
  7. 濃口醤油 小さじ1.5
  8. みりん 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    今回は丸彦製菓の三種類の優しい味わいに仕上げた サクッと軽い食感のおかき『かるかるおかき』を使用します♪

  2. 2

    だし汁の材料を鍋に入れて沸かします。(沸騰させすぎないように注意)

  3. 3

    お椀に半分に割った「かるかるおかき」三種を1ケずつ入れ、とろろ昆布をお好みで適量入れます。

  4. 4

    熱々のだし汁をおかきの上から注ぎます。

  5. 5

    三つ葉を適量のせて、完成!

  6. 6

    こちらのQRコードから『かるかるおかき』をご購入いただけます。日光おかき工房ネット通販・販売サイト

コツ・ポイント

熱々のだし汁ほど"パチパチ"の音が楽しめます♪(やけどに要注意!)
注ぎながら耳を澄ましてみて下さい♪
だし汁の旨味と三種類のおかきの味わいが混ざり合い、ほっとする優しい味のお吸い物です。

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