もちチーズの豚こま巻き

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大葉を巻いてもよし
このレシピの生い立ち
正月に餅をもらいすぎるため。大量消費で

もちチーズの豚こま巻き

大葉を巻いてもよし
このレシピの生い立ち
正月に餅をもらいすぎるため。大量消費で

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材料

  1. チーズ 適量
  2. しょうゆ 適量
  3. 切り餅 適量
  4. しおこしょう 適量
  5. 豚こま 適量
  6. 適量
  7. みりん 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    餅をお好みのサイズに切る

  2. 2

    チーズも巻きやすいように切る

  3. 3

    豚こま(バラでもよし)でもちとチーズを巻く

  4. 4

    油をひき、豚に焼き目がつくまで焼く

  5. 5

    塩胡椒、みりん、しょうゆ、酒を入れて煮詰める

コツ・ポイント

餅を電子レンジで柔らかくしておくと作りやすいです

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