さつまいも＆れんこん　甘辛煮

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大学芋にレンコン追加して作った。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたい!!と思い
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さつまいも＆れんこん　甘辛煮

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材料

  1. れんこん 一節
  2. さつまいも 細く小さめ3本
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. メープルシロップ(ハチミツ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは、一口大に切り揚げ焼き(素揚げ)

  2. 2

    さつまいもは、一口大に切り、水にさらしてから揚げ焼き(素揚げ)

  3. 3

    調味料を加え、煮からめる

コツ・ポイント

お弁当の１品にも！
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