食べたらほっとしちゃう親子丼

ツキ☽
ツキ☽ @cook_40429335

なんだかほっとする味の親子丼です。分量はわりと融通きくはず。
このレシピの生い立ち
体調を崩した妹のために作ってあげたいけど遠く離れているため、自分のお昼ごはんになりましたとさ。(ゴメンネ)

食べたらほっとしちゃう親子丼

なんだかほっとする味の親子丼です。分量はわりと融通きくはず。
このレシピの生い立ち
体調を崩した妹のために作ってあげたいけど遠く離れているため、自分のお昼ごはんになりましたとさ。(ゴメンネ)

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材料

2人分
  1. 鶏もも 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 2個
  4. 〇水 200cc
  5. 〇酒orみりん 大さじ1
  6. 〇しょうゆ 大さじ1
  7. めんつゆor白だし 大さじ2
  8. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋に〇の材料を入れて煮立てます。

  2. 2

    鶏ももは一口サイズに切り、玉ねぎは1.5cm幅にスライスします。

  3. 3

    お鍋がグツグツ言いはじめたら、②を投入して3分。その間に卵を溶いておきましょう。

  4. 4

    3分経ったら卵を回しかけます。軽く火を通したら完成です。

  5. 5

    最後にごまをパラパラするとよりおいしいし栄養もアップします!

コツ・ポイント

卵を入れる前にちゃんとお肉に火が通ってることを確認すること!

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