簡単トロトロずぼら茶碗蒸し
お茶々 @cook_40430461
ずぼらに小腹を満たしたいときにおすすめです
味が濃い目なのでめんつゆの濃度はご自由に調整して下さい
※画像は混ぜすぎです
このレシピの生い立ち
レンジでチンで簡単にトロトロ茶碗蒸しを作りたくてちょうどいい水分量を見つけました
固めが好きな方は水を減らしてみてください
アプリでひらく作り方
- 1
卵とめんつゆを合わせよく混ぜた後、水を入れてよく混ぜる
- 2
レンジで2分半～3分ほど加熱で完成
※お使いのレンジにより加熱時間が異なるので調整して頂けると - 3
水分量は〜150ccでお願いします🙏
試した結果、これ以上入れると全体が固まらなくなりました。
コツ・ポイント
1度に全部入れると卵白が分離しがちです
めんつゆは後から足しても大丈夫です
私はずぼらなのでスープ皿を使って量らずに作ります笑
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