ほんのり甘みを感じる★にんじんのツナ炒め

Kimigano★ @cook_40112441
お弁当やお酒のおつまみに最適。にんじんの甘みとツナの油で、にんじん嫌いな人でも食べられそう。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ってみました。
作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
- 2
フライパンにツナ缶の油とオリーブオイル、にんじんを入れて炒める。途中でひとつまみの塩を加えて、更に炒める。
- 3
ツナを加えて、炒める。
塩・胡椒で味を整える。 - 4
皿に盛り、あおさを振りかける。
コツ・ポイント
にんじんを炒める時に塩を加えることで、甘みが増します。
ツナを加えたら、あまり炒めすぎないように。パサパサになってしまいます。
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