タラのアクアパッツァ QC
フライパンに入れて蒸すだけ！とっても簡単♪タラも野菜も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
塩麹を使って作りました。
作り方
- 1
タラに塩麹をぬり、30分以上寝かす。
- 2
中フライパンに①とあさり、ミニトマト、ブロッコリー、ニンニクを入れて酒を回しかける。蓋をして中火(IR7)で加熱。
- 3
蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして1〜2分。あさりが開いたらオリーブオイルを回しかけて完成。
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