作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩、酒を揉み込み15分以上冷蔵庫で置く。
- 2
砂糖、醤油、酢を合わせておく。
- 3
1を焦げ目がつくまで焼き、2を入れて全体に絡ませるように煮詰める。
- 4
いりごまを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
タレの煮詰め加減はお好みです。
付け合わせの野菜は今回はアスパラを使いましたが、ほうれん草があれば最高に相性抜群です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680794
鶏肉は一口大に切り、塩、酒を揉み込み15分以上冷蔵庫で置く。
砂糖、醤油、酢を合わせておく。
1を焦げ目がつくまで焼き、2を入れて全体に絡ませるように煮詰める。
いりごまを入れて混ぜる。
タレの煮詰め加減はお好みです。
付け合わせの野菜は今回はアスパラを使いましたが、ほうれん草があれば最高に相性抜群です！
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