ツナとプチトマトの味噌マヨ和え＊包丁不要
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
さっぱり×濃厚のバランスがクセになる、トマト＆味噌マヨのコンビ♪ツナの旨味が加わって、簡単で食べ応えある副菜の完成です◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとツナの味噌マヨ和えを作った際、トッピングしたプチトマトが、味噌マヨのツナと凄く相性が良くて…♪「プチトマトさん、脇役じゃもったいない！主役になれるよー！」と生まれたレシピです♪プチトマト1パック、ぺろりと食べてしまいます＾＾＊
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトのヘタをとって洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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- 2
ボウルに味噌とマヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせます。
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- 3
ツナ缶の油を切ります。ツナにしっとり感が残るくらいが目安です。
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- 4
ボウルにツナを加えてよく混ぜたら、プチトマトを加えて和えます。
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コツ・ポイント
プチトマトは切らずに丸ごと使うことで、作りおいても水気が出ません。洗った後に表面の水気を拭き取ることで、調味料が滑り落ちず、味噌マヨが絡みやすくなります。
また、味噌は最初にマヨネーズとよく混ぜておくことで、味のムラを防ぎます。
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