鯛そぼろの押し寿司＊お花見、おひな祭り
ＢiＢiすみれ @cook_40083707
しっとりふんわり鯛そぼろのお寿司です。桜の花を添えて、入学卒業、おひな祭りなどお祝いの食卓におすすめです。
このレシピの生い立ち
鯛そぼろ（レシピID : 21696563）を使った簡単に作れる美味しい押し寿司です。
鯛そぼろの押し寿司＊お花見、おひな祭り
しっとりふんわり鯛そぼろのお寿司です。桜の花を添えて、入学卒業、おひな祭りなどお祝いの食卓におすすめです。
このレシピの生い立ち
鯛そぼろ（レシピID : 21696563）を使った簡単に作れる美味しい押し寿司です。
作り方
- 1
桜の塩漬けを水にさらし塩抜きする。
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- 2
濡らした型に鯛そぼろを詰める。
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- 3
酢飯の半量を詰め、ギュッと押さえる。
-
- 4
塩昆布を散らす。
-
- 5
残りの酢飯を乗せ、ギュッと押さえる。
-
- 6
お好みの大きさに切り、水分を拭いた1を乗せる。
-
コツ・ポイント
ピンク色の酢飯はすし酢にフードカラーを少量混ぜて作れます。その他に赤大根ごはん（ID : 19343194 ）ローゼルすし酢（ID : 20307602 ）で作ることも出来ます。押し寿司形が無い場合、ラップを敷いたケーキ型で作ることも出来ます。
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