ワインに合う♪鮭とじゃがいものチーズ焼き

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

ホクホクじゃがいもと鮭とチーズがとろけて美味しいです♪ワインのお供に♪
このレシピの生い立ち
娘用に焼いた鮭が余ったので作りました(*^^*)

ワインに合う♪鮭とじゃがいものチーズ焼き

ホクホクじゃがいもと鮭とチーズがとろけて美味しいです♪ワインのお供に♪
このレシピの生い立ち
娘用に焼いた鮭が余ったので作りました(*^^*)

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ほぐした焼き鮭(鮭フレークで可) 適量
  3. とろけるチーズ 好きなだけ
  4. マヨネーズ 好きなだけ
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを7~8㎜にスライスし軽く水をかけレンジで3分半~4分チンします(600w)

  2. 2

    箸がスッと通るくらいになっていたらアルミの上に取り出します

  3. 3

    焼き鮭をほぐします(鮭フレークでも良いです)

  4. 4

    鮭を乗せ

  5. 5

    とろけるチーズを乗せ、マヨネーズを一周細く絞ります

  6. 6

    トースターでチーズがとろけるまで焼きます

  7. 7

    お皿にアルミごと乗せ

  8. 8

    ブラックペッパーをかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジとトースターで簡単♪

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
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赤ワインとビールとお肉が大好き!毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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