2種類のメスティンの水加減〜白米炊き〜

アスリートまさこ
アスリートまさこ @cook_40147429

トランギア・メスティンの水加減はすぐに調べられるけど、3つのリベットだったらお水はどのぐらい?の疑問にお答えします!
このレシピの生い立ち
安いメスティンを買ったら、トランギアとリベットの数が違って困ったので、お水を測り合わせてみました。

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材料

1合炊き
  1. お米 1合
  2. 説明見てください

作り方

  1. 1

    お米を洗ってお水に30分以上漬けておく。

  2. 2

    メスティンにお米を移し、トランギアならリベットの真ん中の線まで水を入れる。

  3. 3

    3つのリベットなら上側が被りきらない程度に水を入れる。

  4. 4

    エスビットと30分持続の固形燃料で火をつけ、火が消えるまでほったらかす。

  5. 5

    火が消えたら素早く中を覗いて、水分がなければ10分放置し蒸らして完成!蒸らし中はタオルなどを巻いておくと冷めません。

コツ・ポイント

私の持ってる3つリベットのメスティンは深さがあって、お米を炊いている時にプツプツと言いませんが、ちゃんとお米は炊けていました。炊飯時は少し水が垂れることがあるので、何か敷くと汚れず便利です。

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レシピ作者

アスリートまさこ
に公開
独立して、ごはんをたくさん作るようになりました。登山、マラソン、遠泳、トライアスロン、外遊び大好き♪♪運動できる体を保てるよう、体を気遣った料理がたくさんできるようになりたいです。クックパッド先生、ありがとう(*^^*)みなさん、ありがとう(*^▽^)/★*☆♪
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