ほうれん草の味噌マヨおかか和え
まるや八丁味噌 @maruya8miso
味噌パウダーを使うことでほうれん草によくからみます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しを、食べたくなり、いつもと違う味で!みそ和えも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと塩ゆでしてしっかり水けを絞り、食べやすい大きさにカットする。
- 2
ボールに１、味噌パウダー、マヨネーズ、マヨネーズを入れて混ぜる。
-
- 3
お皿に盛りつけ、お好みで追い鰹する。
-
コツ・ポイント
味噌とマヨネーズの相性は抜群です。よくからみますよ。鰹節を混ぜることで脱水を防ぎます。
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