الكبسة السعودية
هناك انواع للكبسة السعودية منها المظبي و المندي و المظغوط و النثري و الشعبي..👍
اليوم راح اقدم لك طريقة النثري اتمنى تعجبكم 😇🤗
الكبسة السعودية
هناك انواع للكبسة السعودية منها المظبي و المندي و المظغوط و النثري و الشعبي..👍
اليوم راح اقدم لك طريقة النثري اتمنى تعجبكم 😇🤗
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الدجاجة وتنظف جيدا.. ثم توضع في قدر و يوضع عليها 4الى 6 كؤؤس ماء و تترك تغلي قليلا
- 2
نضيف للدجاجه بصصله بعد تقطيعها لارباع و الهيل و القرنفل وورق الغار و اعواد القرفه و الملح و الثوم
- 3
يترك على نار متوسطه لمدة 40دقيقه او حتى تستوي الدجاجه
- 4
نخرج الدجاجة و نقليها حتى تتحمر جيدا..
- 5
ننظف الارز و نضعه في مرق الدجاجه المطبوخه مسبقا على ان يكون الارز مساوي لكمية المرق بعد تصفيته من البصل و الهيل
- 6
نضع الفلفل الطازج و شريحة ليمون مع الارز و تترك لمدة 10 دقائق حتى يجف المرق من الارز
- 7
نجهز الكشنه..كالتالي نقطع 3 البصلات المتبقيه و توضع عليها ملعقتين زيت و البهارات و البطاطس بعد قليها(اختياري)و تترك على ناار هادئه جدا
- 8
نسكب الارز في صحن التقديم و توضع الدجاجه من فوقه ثم ننثر الكشنه فوقه..
- 9
تزين بالبانجان المقلي و الليمون او شرايح الخيار و الطماطم حسب الرغبه..
- 10
بالف صحه و هنا ⚘🌷💕
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام اياد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات